INGRÉDIENTS : Farine* d'épeautre 54% (gluten), eau, levain* (farine de blé*, eau), sel de Guérande
Farine conçue dans notre moulin Canevet.
ALLERGÈNES / TRACES POSSIBLES DE : Œuf, lait, fruit à coque, sésame, céleri, moutarde, soja, sulfites
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 1 141 kJ / 269 kcal, matières grasses 0,9 g dont acides gras saturés : 0,2 g, glucides 54 g dont sucre : 1,4 g, protéines 9,5 g, sel 1,4 g
*Produits issus de l'agriculture biologique
