INGRÉDIENTS : Farine de blé* 53%, eau, levain* (farine de blé*, eau), sel de Guérande. *Produits issus de l'agriculture biologique.
Farine moulue dans notre moulin à Saint-Thégonnec.
Les informations en gras et soulignés sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : ???
Ce pain est vendu en 450g, 900g, 1,7kg, 2,5kg, en format moulé et non moulé.
Traces possibles de : Œuf, lait, fruit à coque, sésame, céleri, moutarde, soja, sulfites.